Druid Čočka černá Beluga 400 g

Popis

Druid Čočka černá Beluga 400 g

Beluga je název pro černou čočku typickou svými drobnými zrnky černé barvy. Originální název Beluga vznikl díky podobnosti s kaviárem jesetera Beluga žijícího především v Kaspickém moři. Má lehce nasládlou oříškovou chuť, což patří mezi její velké přednosti. Lze jí přidávat do polévek salátů, pomazánek, zeleninových směsí. Lze jí použít jsko součást dušených mas nebo jako přílohu k masům nebo rybám.

– černá čočka patří mezi potraviny s vysokou nutriční hodnotou
– obsahuje vysoké množství vlákniny, bílkovin
– její černý pigment obsahuje mnoho antioxidantů, stejně jako borůvky či ostružiny
– je také dobrým zdrojem vitamínů B a minerálů

Čočky patří mezi přirozeně bezlepkové suroviny, tudíž jsou vhodné pro vegetariány i vegany.
– rychle se uvaří bez nutnosti předchozího namáčení
– jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny
– čočku doporučujeme do polévek, salátů, ale třeba i na přípravu pomazánek

Příprava: Čočku dobře propláchněte. Do hrnce přidejte vodu a vařte pod pokličkou 20-25 minut. Odstavte a nechte dojít cca 10minut. Přebytečnou vodu slijte a můžete konzumovat nebo dále upravovat.

Složení:

Energetická hodnota 1201 kJ/ 286 kcal

Tuky 1,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 60 g, z toho cukry 0 g

Bílkoviny 26 g

Sůl 0 g